ÜRÜN AÇIKLAMASI

Yoshihiro Imai'nin Kyoto'daki kiraz çiçekleri ile kaplı Felsefe Yolu üzerinde yer alan, mevsimlik esintili 14 kişilik restoranının hikayesidir. Yoshihiro, kişisel denemeler, düşünceler, tarifler ve fotoğraflar aracılığıyla, omakase tarzı menüsüne ilham veren çiftçilerin, yapımcıların ve olağanüstü malzemelerin - toplanmış sebzelerden şifalı bitkilere ve çiçeklere kadar - hikayelerini anlatıyor ve ateşle yemek pişirmenin neden restoranın merkezinde olduğunu açıklıyor. Şu anda dünya çapında ünlü olduğu iddiasız, yenilikçi ve lezzetli pizzanın evriminin izini sürüyor.

Dil: İngilizce
Boyutlar: 7.75 x 1 x 10.25 inç
240 sayfa